Tag Archives: Älska mat

Älska mat

I söndags var jag på matmässan Älska mat i Malmö och njöt på mängder av godsaker. Många av dem glädjande nog, ekologiska. Jag tänkte dela med mig av några av mina favoriter från mässan.


Chokladälskare som jag är kunde jag inte hålla fingrarna borta från all choklad som bjöds. En av de riktiga smaksensationerna hittade jag hos Malmö chokladfabrik som sålde Tant Ruts praliner i strut. De är dessutom både ekologiska och rättvisemärkta. Min favorit var pralinerna med citron- och lakritssmak. Mums!


Jag är dessutom helt galen i te och har ett helt skåp fyllt med teer, tekoppar och tetillbehör. Till min stora glädje hittade jag, ett för mig, nytt te hos Tehuset Java. Det heter Løv och finns i en massa väldoftande varianter. En burk grönt te med äppelsmak fick följa med mig hem.


Till teet hade skorporna med äppel- och kanelsmak från Karl Johan, passat perfekt. De är dessutom både gjorda av närodlade och ekologiska ingredienser. Yummie, yummie in my tummie!


Något som fanns i mängder på mässan var olivolja, dock var väldigt få miljövänliga. Men jag hittade en riktigt god olja som var ekologisk. Den heter Authentikon och hade en fyllig ton med en aning pepprig eftersmak. Vilken skillnad mot ”vanlig” olivolja!