Tag Archives: in.gredients

En förpackningsfri matbutik?

Häromdagen när jag och Micke var och handlade, störde vi oss på att många av de saker vi köpte hade förpackningar som vi dumpade när vi kom hem. Ta bröd tex. Det ligger ofta i påsar som inte går att förvara brödet i eftersom det inte är tätslutande, vilket betyder att vi slänger påsen när vi kommer hem och byter ut den mot en annan. Hade det då inte varit bättre om vi kunde ta med en egen påse till affären redan från början?

När man talar om trollen, så hittade Micke idag en butik i USA som erbjuder sina kunder just detta. Butiken som öppnade i år heter in.gredients och alla varor är närodlade och ekologiska. Du tar med egna burkar och påsar till butiken och väger upp och fyller dem med dina varor. Det blir alltså inga förpackningar som bara används en gång, dvs till och från butiken.




Jag hade verkligen uppskattat om våra matbutiker började med liknande saker. Det går att börja i liten skala och låta folk plocka med sig frukt och grönt i egna förpackningar eller väga upp mjöl och socker i sina egna burkar.

Vad tycker du? Hade du glatt burit med dig burkar till affären eller föredrar du fördigförpackade varor i emballage som går att återvinna?

Annonser