Älska mat

I söndags var jag på matmässan Älska mat i Malmö och njöt på mängder av godsaker. Många av dem glädjande nog, ekologiska. Jag tänkte dela med mig av några av mina favoriter från mässan.

Chokladälskare som jag är kunde jag inte hålla fingrarna borta från all choklad som bjöds. En av de riktiga smaksensationerna hittade jag hos Malmö chokladfabrik som sålde Tant Ruts praliner i strut. De är dessutom både ekologiska och rättvisemärkta. Min favorit var pralinerna med citron- och lakritssmak. Mums!

Jag är dessutom helt galen i te och har ett helt skåp fyllt med teer, tekoppar och tetillbehör. Till min stora glädje hittade jag, ett för mig, nytt te hos Tehuset Java. Det heter Løv och finns i en massa väldoftande varianter. En burk grönt te med äppelsmak fick följa med mig hem.

Till teet hade skorporna med äppel- och kanelsmak från Karl Johan, passat perfekt. De är dessutom både gjorda av närodlade och ekologiska ingredienser. Yummie, yummie in my tummie!

Något som fanns i mängder på mässan var olivolja, dock var väldigt få miljövänliga. Men jag hittade en riktigt god olja som var ekologisk. Den heter Authentikon och hade en fyllig ton med en aning pepprig eftersmak. Vilken skillnad mot ”vanlig” olivolja!

Miljömässornas helg

Har du inget att göra i helgen? Perfekt! Då kan du passa på att bli inspirerad på miljömässor.

I Stockholm är det Eco Now 2010 som började igår och håller på tom lördag. På mässan kan du gå på seminarer och passa på att smaka, prova och handla ekologiska produkter. Är du medlem i Naturskyddsföreningen kommer du dessutom in gratis!

I Lund kan du gå på Studiefrämjandets ekomässa i Stadshallen nästa lördag. Här kan du kolla utbudet av ekologisk och närproducerad mat, provsmaka och få tips om säsongsanpassning och roliga recept.

På söndag kan du besöka ABFs minimiljömässa i Malmö. Där kan du passa på att byta plagg du inte använder till nya och även få favoritkläder som inte passar, omsydda. Du kan också få tips för den lilla köksträdgården och smaka på ABFs säsongssoppa.

I Skåne kan du dessutom åka runt på EkoRundan i helgen! Ekorundan är som konstrundan men istället för att se på konst kan du besöka och lära känna Skånska ekologiska gårdar.

Känner du till fler ekomässor i helgen där du bor? Tipsa!

Samhällsansvar

I tisdags morse träffade jag VD:n för ett nystartat företag, World Care Events, i Malmö som satsar på CSR (Corporate Social Responsibility). Deras idé är att koppla ihop företag och samhällsentreprenörer och på så sätt hjälpa organisationer och deras anställda att både tänka mer på samhällsansvar och även få dem att agera mer ansvarsfullt.

Trots att de heter World Care Events vill de fokusera på lokala samhällsentreprenörer, något jag ofta glömmer bort när jag tänker på CSR. Jag ser nästan alltid svältande barn i Afrika eller lemlästade tigrar framför mig när CSR kommer på tal, men det lokala ansvarstagandet är ju minst lika viktigt som det globala. Inte minst för att det ger en mer synlig och direkt feedback för dem som engagerar sig, vilket förhoppningsvis ger mersmak.

Jag tycker också att det är extra kul att de arbetar mot just företag och deras anställda, eftersom företag har en stor miljöpåverkan och även en större chans att påverka andra företag genom att välja vad de köper och vilka de samarbetar med. Det är även de anställda som tillfrågas vilket samhällsansvar som ska tas av företaget, vilket i sin tur förhoppningsvis spiller över på deras fritid och de val de gör som privatpersoner.

Det är så härligt att se hur socialt ansvarstagande blommar upp på de mest oförutsedda platser och jag hoppas innerligt att riktigt många företag nappar på konceptet. Så har du ett företag och känner att du vill ge tillbaka något till samhället … här har du chansen!

Rättvis handelsforum 2009

I helgen var det Rättvis handelsforum i Malmö och självklart var jag där för att kika på Sveriges rättvisa utbud. Under forumet kunde du besöka både seminarier och mässan. Vad gäller utbudet var det mesta samma gamla vanliga med IM och Världsbutikerna och där de flesta verkar köpa in varor från samma ställe. Fast det är kanske mer en reflektion av hur lite rättvisemärkt och ekologiskt det finns på marknaden?!

Men det fanns några nya influenser, åtminstone för mig. Bland annat Chokladpralin som inte bara har ett sött namn utan även erbjuder eko- och rättvisemärkt choklad och annat gott. De har även fin fina presentlådor som du kan ge till någon du tycker om … mig till exempel.

Har du ett företag kan du köpa rättvisemärkta profilprodukter på Fair Unlimited (eller föreslå det för företaget du jobbar på).

På Sture&Lisa kan du köpa supersöta bebiskläder. Jag blev riktigt sugen på att köpa en liten spöktröja, trots att jag inte har en bebis att ge den till.

Jag plockade också på mig två trevliga guider för dig som bor i södra Sverige. Den ena var en eko/fairtrade-guide till Malmö och den andra en ekoguide till Skåne. Båda mycket innehållsrika och intressant nog några olika ekoställen för just Malmö. Du kan ladda ner eller kika i båda via respektive hemsida.

Rekozon på Malmöfestivalen

Kan du inte ta dig till Göteborg, kanske du är i närheten av Malmö den 14 – 21 augusti? Då kan du ju passa på att besöka Malmöfestivalens eko-område som de passande nog döpt till Rekozonen. Här kan du käka ekologiskt, närodlat och vegetariskt. Det jag definitivt kommer prova är att trampa min egen smoothie på en mixercykel. Den enda energi som används är alltså min egen, när jag trampar på för full gas. Låter hur kul som helst! Dessutom kommer Världsbutiken och Malmös miljöförvaltning att stå och erbjuda spännande aktiviteter, så Rekozonen är ett måste om du ska till Malmöfestivalen. Ett annat plus för årets festival är att det på festivalprogrammet är utmärkt vilka tält som är miljövänliga eller bidrar till en hållbar utveckling, med en liten fyrklöver.  Vi ses där!

Hem & Villa mässan

I helgen var det Hem & Villa mässan i Malmö. Jag hade mobilkameran i högsta hugg eftersom jag förväntade mig massor av ekologiska saker och utställningar. Men tyvärr blev det bara två bilder. Kanske är det den ekonomiska krisen som sätter sina spår för jag trodde var och varannan utställare skulle satsa på miljön.

Men det fanns ju guldkorn också. Det fanns bland annat ett miljövänligt hem där man fick tips på hur man gör sitt hem mer miljö- och klimatvänligt. Intressant och kul.

Jag hittade också dessa ecobollar som tvättar dina kläder utan tvättmedel. Jag är inte säker på hur det hela fungerar men idén är underbar … om det funkar.